(Remote) Head Chef

DASH Unggul · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 20.000.000 per month
DASH Unggul sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Menyusun menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Membuat keputusan tentang pembelian dan penyimpanan bahan baku.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas makanan.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai kebutuhan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan efisiensi operasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memenuhi deadline.,Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.,Pengalaman dalam mengelola dapur dengan standar keamanan makanan yang tinggi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan efisiensi operasional.Penguasaan teknologi dapur modern.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memenuhi deadline.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.Pengalaman dalam mengelola dapur dengan standar keamanan makanan yang tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait