Senior Commis Chef

Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Rama Sate, Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.
• Memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia dan segar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Membantu Chef dalam mempersiapkan menu harian.
• Melaporkan masalah atau kekurangan stok kepada Chef.
• Membersihkan dan menjaga kebersihan dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC, dll.) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait